سیب زمینی را به طور صحیح ریز ریز کنید و به یک کاسه با سیر و چیلی بریزید. لوبیا ی کنیلینی و کره ای را با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را با شراب سفید شراب بهم بزنید و مقدار زیادی چاشنی اضافه کنید. سالاد را با مقدار زیادی از جعفری خرد شده مخلوط کنید و سپس میل نمایید.