سیمیت نمکی

یکی دیگر از میان وعده های خوشمزه ترکیه سیمیت نمکی می باشد.نانی هست نمکی که می توان با غذایتان میل کنید  که شما را با طرز تهیه آن آشنا می کنیم .

مواد لازم

• ۱۰۰ گرم کره

• ۱۰ گرم بکینگ پودر

• یک قاشق چایخوری نمک

• ۲ قاشق چایخوری سرکه

• یک فنجان کوچک روغن زیتون

• آرد

• ۱ عدد سفیده تخم مرغ

• کنجد

طرز تهیه

۱٫ فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فر را با کمی روغن چرب کنید و کنار بگذارید.

۲٫ کره را از ۳۰ دقیقه قبل از یخچال خارج کنید تا کمی نرم شود. در یک کاسه، بکینگ پودر، نمک، سرکه و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید. آرد را اضافه کنید و ورز دهید.

۳٫ مقداری از خمیر را بردارید و به شکل حلقه درآورید. سپس در سفیده تخم مرغ بغلتانید و در سینی فر که از قبل چرب کرده اید، بچینید. روی آنها کنجد بپاشید.

۴٫ سینی را در فر قرار دهید تا نان ها طلایی شوند. آنها را پس از خنک شدن، سرو کنید.