نحوه ی آماده سازی و مواد لازم برای تهیه ی سوفله ی ماکارونی را از ما بخواهید.
ماکارونی ۱ بسته
کره ۲ قاشق
آرد ۲ قاشق
پنیر ۵۰ گرم
نمک و فلفل کمی
شیر ۱ فنجان
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق
ماکارونی را پخته آبکش کنید. بعد با آرد و شیر و کره و نمک و فلفل در حرارت کم اتش سس درست کنید سس که غلیظ شد از روی آتش برداشته زرده ی تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کرده و مخلوط کنید در آخرین مرحله سفیده های تخم مرغ خوب زده روی مخلوط اضافه کنید. داخل ظرف کمی روغن با کره مالیده قسمتی از سس را روی ظرف ریخته بعد روی آن ورقه از ماکارونی بریزید بعد یک لایه پنیر رنده شده بعد مقداری سس گوجه فرنگی ریخته بعد که تمام شد روی سوفله حتما باید مخلوط سس و تخم مرغ باشد بعد در فر قرارداده بعد از ۲۰ دقیقه آماده است.