آشپزی

طرز تهیه کوکوی میگو

کوکوی میگو را چگونه و با چه موادی تهیه نماییم؟ پاسخ به این سوال را در این متن خواهید یافت.

مواد لازم                         مقدار

میگو                            ۰٫۵ کیلو
تخم مرغ                         ۴ عدد
نمک و ادویه                  به مقدار لازم
روغن                            ۳ قاشق
لیمو ترش- جعفری خرد شده- خیار شور برای تزئین

طرز تهیه :

میگو را کاملا تمیز کرده بعد آن را می پزیم پس از پخته شدن چرخ کرده یا خرد نموده به آن تخم مرغ و نمک و ادویه زده و در روغن سرخ می کنیم هنگام کشیدن در دیس اطراف آن را با لیمو ترش، خیار شور و جعفری خرد شده تزئین می دهیم.