Name: ساندویچ گوشت گوساله با سبزی
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه (خرد شده); 1 قاشق غذاخوری مرزه تازه (به دلخواه-خرد شده); 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه (خرد شده); 1 قاشق غذاخوری ترخون تازه (خرد شده); ... به مقدار لازم فلفل; 4 ورق نازک گوشت گوساله (هر ورق 120 گرم); 1 برگ کاهو (بزرگ)

Print Pin

ساندویچ گوشت گوساله با سبزی

به طرز تهیه ی ساندویچ گوشت گوساله با سبزی می پردازیم .

زمان آماده سازی 10

زمان پخت 30

کل زمان 40

مناسب برای 4 نفر

مواد اولیه

1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده
1 قاشق غذاخوری مرزه تازه به دلخواه-خرد شده
1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
1 قاشق غذاخوری ترخون تازه خرد شده
... به مقدار لازم فلفل
4 ورق نازک گوشت گوساله هر ورق 120 گرم
1 برگ کاهو بزرگ

دستور پخت

در یک کاسه تمام سبزیها و فلفل را با هم مخلوط کنید.
ورقه های گوشت را روی تخته ی سبزی خرد کن گذاشته و با پشت چاقو روی ان بزنید
و روی هر کدام از گوشت ها سبزی بپاشید
هر کدام از گوشت ها را در ورقه های کاهو بپیچید و با یک خلال دندان چوبی
محکم کنید.بعد در یک دیگ اب جوش ریخته و یک ابکش روی ان بگذاریدو
گوشتهای پیچیده شده در کاهو ها را روی ان بگذارید تا با بخار اب پخته شود.
بمدت 30 الی 15 دقیقه روی شعله ی گاز بماند.
طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید