سادلاد بورلوتی ، متشکل از انواع لوبیا که به طرز تهیه ی آن می پردازیم .
زمان آماده سازی 50دقیقه
کل زمان 50دقیقه
مناسب برای 2نفر
مواد اولیه
400گرمانواع لوبیاخیسانده شده
1عددکنسرو تن ماهی
4قاشق غذا خوریروغن زیتون
4قاشق غذاخوریآبلیمو
1قاشق غذا خوریجعفریساطوری
1عددفلفل دلمه ای قرمز
4عددپیازچهساطوری
...به مقدار لازمنمک
...به مقدار لازمفلفل
دستور پخت
1:لوبیا ها را که از روز قبل خیسانده اید دریک قابلمه جاداربریزید وروی آن تا یک وجب بالای لوبیاهاآب سرد بریزیدوبایک قاشق چای خوری نمک وروی شعله زیاد به جوشآوریدسپس در قابلمه را بسته و45دقیقه تا یک ساعتبپزید.2:فلفل دلمه ای را روی شعله یا در فر گریل کنیدتارویآن کاملا ذغالی شودسپس آن را درکیسه فریزربگذاریدپس از 10دقیقه پوست آن را کنده وگوشت آن را خلالیخرد کنید.3:لوبیا را ابکش کنیدو با تن ماهی و فلفل دلمه ای وجعفری وپیازچه مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازهکنید.4:آبلیمو وروغن زیتون را مخلوط کرده وروی سالاد ریختهوسرو کنید.طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید