Print

دسر شکلاتی و دستور العمل تهیه

زمان آماده سازی 30 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
کل زمان 1 ساعت
مقدار کالری 650کیلو کالری

مواد اولیه

  • 150 گرم شکلات خالص
  • 6 قاشق غذا خوری کره
  • 210 گرم شیر غلیظ شده
  • 2 قاشق چای خوری دارچین
  • 75 گرم بادام
  • 75 گرم بیسکوییت خرد شده
  • 50 گرم برگه زردآلویی که نیاز به خیساندن ندارد و نامنظم خرد شده

دستور پخت


  • دسر شکلاتی و دستور العمل تهیه:
    1- داخل قالب مستطیل ( مخصوص میت لوف یا کیک انگلیسی) را با ورقه ای از فویل بپوشانید.
    2- بادام را با چاقویی تیز خرد کنید.
    3- شکلات و کره و شیر و دارچین را داخل قابلمه بزرگ پیرکس بریزید.
    4- سپس قابلمه را در دستگاه قرار داده با سیستم مایکرو با قدرت 900وات به مدت 3 الی 4 دقیقه بدون درپوش زمان داده تا شکلات ها آب شوند در همین فاصله مخلوط شکلات را مرتب هم بزنید تا خوب با هم ترکیب کردند.
    5- بادام و بیسکوییت و زردآلو را به مخلوط شکلات بیافزایید و با قاشق چوبی مخلوط را خوب هم بزنید.
      6- مایه دسر را داخل قالب آماده شده بریزید و آن را 2 الی 3 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملاً خنک شود و خودش را بگیرد.
    7- دسر شکلاتی قالبی را برش بزنید و سرو نمایید. 
      
از من بپرس

Share
Published by
از من بپرس

Recent Posts

جوجه چینی

  جوجه چینی با سس هزار جزیره 1/4 پیمانه شیر3 عدد تخم مرغ100 گرم آرد…

6 سال ago

چلو کباب

  چلو کباب و دستورالعمل تهیه آن 1 کیلو برنج200 گرم کره600 گرم گوشت گوساله600…

6 سال ago

کرپ گوشت چرخ کرده

  کرپ گوشت چرخ کرده و طرز تهیه 2 پیمانه آرد 2 پیمانه شیر4 عدد…

6 سال ago

عدس پلو با گوشت

  عدس پلو با گوشت و دستور العمل پخت آن 1 کیلو گرم برنج500 گرم…

6 سال ago

کتلت سبزیجات

  کتلت سبزیجات و دستور پخت 2 عدد سیب زمینی1 عدد پیاز4 ساقه کرفس1 عدد…

6 سال ago

توپ های پنیری

  توپ های پنیری و طرز پخت آن 500 گرم پنیر فتا (پنیر صبحانه)100 گرم…

6 سال ago