ابتدا پیاز را تفت می دهیم و اسفناج را که قبلاً آب پز کرده و از آبکش رد می کنیم و بعد به پیاز اضافه می کنیم. کالباس های خرد شده را اضافه می نماییم. سیب زمینی ها را آب پز کرده و بعد له می کنیم نصفی از سیب زمینی ها را ته ظرف پیرکسی که کمی روغن زدیم پهن می کنیم ، مواد آماده شده اسفناج و کالباس را روی سیب زمینی پهن می کنیم و بعد بقیه سیب زمینی را روی آنها می ریزیم و در آخر پنیر رنده شده را می ریزیم و داخل فر به مدت 15 دقیقه می گذاریم که پنیر آب شود و طلایی رنگ گردد.