قسمت اضافی سبز رنگ تره فرنگی را بریده و در مقداری آب جوش نمک دار بپزید تا تره فرنگی کاملا پخته شود. کره را درون ماهی تابه روی حرارت متوسط آب کنید و نمک و آب لیمو و تره فرنگی را اضافه کنید و برای چند دقیقه حرارت دهید. سپس تره فرنگی را در ظرف ریخته و پنیر روی آن بریزید و میل کنید.