املت پیاز و گوجه فرنگی بسیار خوشمزه می باشد و علاوه بر خوشمزگی تهیه ی آن هم بسیار آسان است.
گوجه فرنگی ۷ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن ۳ قاشق
تخم مرغ ۴ عدد
گوجه فرنگی ها را پوست گرفته خرد می کنیم با روغن می گذاریم بپزد پیاز را سرخ کرده و سیر را داخل آن می ریزیم و سرخ می کنیم سپس با گوجه فرنگی مخلوط کرده و تخم مرغ و نمک و فلفل زده وبعد از آماده شدن بر می داریم.