چیکن انچیلادا مکزیکی
غذای مکزیکی فوق العاده خوشمزه با ترکیبات عالی حس خوبی به شما خواهد داد.
مناسب برای 2 نفر
مقدار کالری 120کیلو کالری
مواد اولیه
- 2 عدد سیر
- 1 عدد پیاز
- 10 عدد نان ترتیلا
- 2 لیوان گوجه فرنگی خرد شده
- 1 عدد فلفل دلمه ای
- 1 لیوان خامه ترش
- 1 لیوان پنیر چدار رنده شده
- نمک و فلفل به میزان لازم
- 2 لیوان پنیر پیتزا رنده شده
دستور پخت
- در ابتدا باید فر را با دمای 180 درجه گرم کنید؛ سپس داخل ماهی تابه مقدار کمی روغن بریزید و روی شعله کم قرار دهید، نان های ترتیلا را به نوبت داخل ماهیتابه بگذارید تا گرم شود پنیر چدار و پنیر پیتزای رنده شده را باهم قاطی کنید و داخل هر نان مقداری پنیر بریزید و نان ها را بصورت رول در بیاورید و داخل ظرف پیرکسی که چرب کرده اید قرار دهید و به صورت مرتب در کنار هم بچینید. در اینجا باید داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید ، پیاز و سیر را خرد کنید و به روغن اضافه کنید ، تفت دهید تا نرم شوند سپس گوجه فرنگی های ریز خرد شده ، فلفل دلمه ای خرد شده ، نصف لیوان آب ، نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد بپزند و سس یکدست شود. سس را روی نان های ترتیلا بریزید و پخش کنید سپس روی سس را با مخلوط پنیر پیتزا و پنیر چدار باقی مانده پوشش دهید ، ظرف را داخل فری که از قبل روشن کرده اید به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا چیکن انچیلادا آماده شود.
23 جولای 2017 بدون نظر 3779 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید
طرز تهیه استیک مکزیکی
استیک مکزیکی غذایی عالی و خوشمزه که لذت خوبی را در کنار تندی به شما میدهد 2 عدد گوجه فرنگی1 قاشق چایخوری کره فلفل سیاه (به مقدار دلخواه)500 گرم گوشت…
ادامه مطلب 19 آگوست 2017
دیدگاه کاربران
2019/01/27
2019/01/27
2019/01/27
2019/01/26
2019/01/26
دیدگاهتان را بنویسید