نکات بهداشتی در حمل مواد غذایی

نکات بهداشتی در حمل مواد غذایی

به گزارش از من بپرس ،یکی از موارد مهم در بهداشت و سلامت افراد نحوه حمل مواد غذایی است که گاهی با اشتباهات به وجود آمده در این زمینه ممکن است سلامتی افراد به خطر بیافتد.در اینجا به نکاتی که باید در این مورد رعایت کرد می پردازیم:

موادغذایی خام و پخته را جدا از هم قرار دهید!

سبزی و میوه و شانه تخم مرغ که ممکن است مقادیر زیادی میکروب و آلودگی داشته باشند را در مجاورت مواد غذایی آماده مصرف مانند نان و … قرار ندهید!

یکی از اشتباهات رایج پیچاندن روزنامه به دور نان و مواد غذایی است که اینکار بسیار اشتباه بوده و باعث انتقال آلودگی به مواد غذایی می شود!

هیچ گاه موادغذایی را داخل کیسه های نایلونی بازیافت (سیاه رنگ) قرار ندهید!

موادغذایی منجمد را سریعا به خانه منتقل کنید و اگر این کار میسر نمی باشد   آنها را داخل یک محفظه عایق قرار داده و یا یک پتوی تمیز به طور موقت روی بسته های مواد غذایی سرد و منجمد بپیچید!

گوشت و مرغ را جدای از دیگر مواد غذایی قرار دهید!

موادغذایی سرد و گرم ( مانند شیر و نان) را در مجاورت یکدیگر قرار ندهید!

محصولات بهداشتی مانند انواع شوینده ها دارای مواد مضری هستند که اگر کنار مواد غذایی باز باشند ممکن است به آنها منتقل گردند،لذا آنها را در بسته های جدا حمل کنید!