میزان کالری غذاها

اگر بخواهیم رژیم مناسبی برای خود تدارک ببینیم باید میزان کالری غذاها را بدانیم. در جدول زیر مقدار کالری ۱۰۰ گرم از انواع مواد غذائی آمده است:

گوشت پرندۀ پخته بدون پوست                     ۱۶۶

گوشت پرندۀ پخته بدون چربی                     ۱۷۶

گوشت پرندۀ پخته بوقلمون بدون پوست         ۱۹۰

گوشت ماهی با چربی متوسط                      ۱۱۵

گوشت ماهی کم چربی                              ۹۸

میگو                                                   ۹۱

تخم­مرغ                                    ۱۶۳

شیر پرچربی                                         ۶۵

شیرکم­چربی                                         ۳۶

پنیر تازه                                 ۱۰۶

پنیر پرچربی                            ۳۹۳

پنیر سوئیس                         ۳۷۰

ماست کم­چربی                     ۵۰

ماست پرچربی                       ۶۲

کره                                     ۷۱۶

روغن                                  ۸۸۴

مارگارین                              ۷۰۲

دانۀجو خام                            ۳۴۹

دانۀ گندم خام                        ۳۳۵

برنج خام                              ۳۶۳

برنج آب­پز                             ۱۰۹

آرد گندم                              ۳۶۴

حبوبات پخته                         ۱۳۸

بادام زمینی خام با پوست        ۵۶۴

کره­بادام زمینی                     ۵۸۱

دانۀ سویا پخته                      ۱۳۰

بادام                                   ۵۹۸

فندق                                  ۶۵۴

نارگیل تازه                            ۳۴۶

نارگیل خشک                        ۶۶۲

مغز تخم آفتاب­گردان خشک              ۵۶۰

گردو                                   ۶۵۱

آرتیشو، پخته                         ۴۴

مارچوبه پخته                         ۲۰

لوبیا سبز پخته                       ۲۵

نخود سبز پخته                       ۲۲

کلم­دکمه­ای پخته                    ۳۶

گل­کلم پخته                          ۲۷

کلم­خام                                ۲۴

هویج خام                              ۴۲

کرفس خام                            ۱۷

دانۀ ذرت                               ۸۳

خیار                                     ۱۴

بادنجان پخته                          ۱۹

اندیو خام                               ۲۰

سیر خام                             ۱۳۷

تره­فرنگی خام                        ۵۲

کاهو                                    ۱۴

قارچ خام                              ۲۸

زیتون کنسرو شده                 ۱۲۹

پیاز خام                                ۳۸

پیازچه خام                            ۳۶

جعفری خام                           ۴۴

هویج­فرنگی پخته                    ۶۶

نخود فرنگی پخته                    ۷۱

فلفل خام                              ۲۲

سیب­زمینی آب­پز                    ۷۶

کدو تنبل                               ۳۳

ترب­خام                                ۱۷

اسفناج پخته                         ۲۳

کدو                                      ۱۴

گوجه­فرنگی خام                     ۲۲

شلغم پخته                           ۲۳

ترتیزک خام                            ۷۹

سیب خام                             ۵۸

زردآلو خام                             ۵۱

موز خام                                ۸۵

گیلاس                                 ۷۰

آلبالو                                    ۵۴

انجیر تازه                              ۸۰

انجیر خشک                         ۲۷۴

گریپ فروت                            ۳۹

انگور                                    ۶۷

پرتقال                                   ۴۹

هلو                                      ۳۸

گلابی                                   ۶۱

آناناس خام                            ۵۲

آلو                                       ۶۶

انار                                      ۶۳

توت­فرنگی                             ۳۷

هندوانه                                ۲۶

خربزه                                         ۳۰

بهترین مطالب آموزشی و اخبار حوزه بهداشت ، سلامت و پزشکی را با ما دنبال کنید.