خیار و خواص مفید آن

خیار تازه و سبز بسیار مطبوع و گوارا است مخصوصاً اگر آن را به مجرد کندن از بوته میل نمایند. ادرار را زیاد می­کند و تب­های صفراوی و یرقان را درمان می­نماید.

مخصوصاً آب خیار برای رفع یرقان بسیار مفید است .

سابقاً که دستگاه­هی آبگیری نبود خیارهای رسیده و زرد شده را آب تراش کرده و برای رفع یرقان می­خوردند.

دارای سلولز زیادی است و روی این اصل آب خیار ملین خوبی می­باشد تا بتواند سلولز را رفع کند.

اگر این میوه ر را نجوید عیناً رفع می­شود و مفید نیست بنابراین خیار را باید خوب جوید.

جوشانده­ ی پوست آن هم دافع یرقان می­باشد[۱].

پوست این میوه سبز دارای ویتامین (ث) می­باشد.

خیاری که از صبح تا عصر در روی بوته آفتاب خورده است چنانچه قبل از رد شد آفتاب آن را چیده و همانجا بخورند دارای ویتامین (د) بوده و برای نرمی استخوان و معالجه­ی سل بسیار نافع است.

آب این میوه به طور مالیدنی رفع خارش می­نماید.

آب این میوه پوست بدن را نرم می­کند و برای اینکار بهتر آن است که آن را ورقه ورقه کرده و ورقه­های آن را روی پوست صورت گذاشته یک ربع دراز کشیده استراحت کنند بعد آن­ها را بردارند.

میوه ار نوع وحشی چون سلولز کمتر دارد دارای خاصیت مسهلی است[۲]. خیارهای آذربایجان مخصوصاً میانه دارای قند بیشتری بوده و خیار شور آن بهتر است.

[۱] تخم این میوه بهترین معالج مرض قند و امراض کندی است.

[۲]فلوس نوعی خیارچنبر وحشی است.

بهترین مطالب آموزشی و اخبار حوزه بهداشت ، سلامت و پزشکی را با ما دنبال کنید.