قسمتهای مورد استفاده نعناع برگ و شاخه های گلدار آن است که از آنها عرق نعناع و اسانس نعناع میگیرند. ترشحات زیادی معده راکم میکند. نعناع بادشکن، ضد تشنج، محرک و نیرو بخش میباشد. مسکن درد و زخم معده و سوزش آن است، دمکرده نعناع جهت تقویت معده و روده توصیه شده و در ایران معمولاً برگهای نعناع را خشک کرده، برای خوشبو کردن ماست و دوغ به کار میبرند، و نیز آن را سرخ کرده، نعناع داغ جهت خوشبو کردن آشها و سوپها مصرف میکنند.
نعناع خشک را پودر نموده یا همین طور برگهای آن را دم کرده، مصرف می نمایند. به علت داشتن リ عطر و خواص بسیار، دارای اهمیت بوده ضد عفونی کننده، ضد سم و ضد حشرات می باشد. نعناع در شیراز (راقونه) میگویند. در خوزستان با بسته های خرما چند شاخه نعناع همراه می کنند تا از کرم گذاشتن آنها جلوگیری کنند، در طب سنتی ایران زخمهایی را که در اثر کثافات و چرک کرم می گذاشتند با جوشانده نعناع شستشو و ضدعفونی می کردند.
برای جلوگیری از شپش یا سایر حشرات نیز از این گیاه استفاده می شد. جوشانده یا دمکرده برگ نعناع ضد کلسترول بوده، خون غلیظ را طبیعی می نماید و این خاصیت در نوع بومی ایران زیادتر است و اشخاصی که خون غلیظ دارند و چربی خونشان زیاد است، توصیه می شود به جای چای از دمکرده نعناع خشک استفاده نمایند. مالیدن برگ نعناع مخصوصاً با آرد جو مسکن سردرد میباشد. چکاندن آب نعناع با عسل در گوش درد آن را ساکت میکند.
جویدن ساقه و برگ نعنا درد دندان را از بین میبرد، و چون با پر سیاوشان بجوشانند و آن را بنوشند، جهت درد قلب و خفقان و تقویت معده و قوه ماسکه «نگاه دارنده غذا در معده» و تقویت هاضمه و تسکین دردمعده نافع است. نفخ معده و آروغ را تسکین میدهد و خوردن چند شاخه ی نعناع با رب انار ترش، مسکن سکسکه و مانع قی است. ثقل سرد و اسهال شدید که در اثر مسمومیت غذایی ایجاد شده باشد با خوردن نعناع برطرف میشود. برای تسکین سکسکه و تنگ نفس بهتر آن است با نعناع مصطکی بجوند. نعناع ضد یرقان و مقوی شهوت میباشد. چنانچه یکی دو شاخه نعناع را در شیر بمالند، مانع بریدن و لخته شدن آن می شود، خوردن نعناع همراه با سرکه و سایر ترشیها مانع ضرر ان روی اعصاب است.
برای تقویت اعصاب خوردن نان و پنیر و نعناع سودمند است. دوغ و سکنجبین را همیشه با برگ و سرشاخه های نعناع معطر کنید تا نوشابه ای مفید و معطر داشته باشید. وقتی شیر پستان جمع و منعقد گردید، بهترین راه درمان آن استفاده از ضماد نعناع همراه با ارد جو میباشد. همین ضماد جهت درمان بواسیر و ورم بیضه و درد آن نافع است. حمول آن قبل از جماع مانع بارداری است و این یکی از دستورهای مفیدی است که از هزار سال قبل در ایران جهت تنظیم خانواده و کنترل موالید مرسوم بوده است. زیاده روی در خوردن نعناع مولد باد بوده، تولید خارش در گلو می نماید. دکتر (ادوارد برتوله) درباره خاصیت نعناع سبز میگوید: فرهای عضلانی لیز سیستم معده و رودهها به واسطه روغن مایع معطر نعناع تحریک می شوند و در نتیجه گاز و نفخی که در شکم و رودهها جمع شده به حرکت در امده، دفع میگردد. نعناع سبز برای اعصاب مقوی است و برای معالجه سرفه و دل به هم خوردگیهای تشنجی در هضم غذا کمک خوبی است و سوء هضم و تخمه را درمان می کند.
همچنین برای کسانی که دچار تشنجات عصبی هستند و یا غذا در امعاء آنها تخمیر می شود، یا مبتلا به زکام ونزله و برونشیت شده اند، بسیار مفید است. نعناع خشک را علاوه بر این که برای معالجه و درمان امراضی بالا می توان دم کرده یا نرم کرده در غذا بپاشند، طعم آن را مطبوع و خوشمزه میسازد. به طور خلاصه نعناع معده را تقویت میکند و در خروج نفخ گاز شکم کمک میکند و دل به هم خوردگی و سرفههای تشنجی را تخفیف می دهد و در قولنج و سوء هضم داروی شفابخش و گرانبهایی است که به صورت دمکرده ان را مصرف می نمایند.
مقدار مصرف آن یک قاشق دسر خوری در یک لیوان آبجوش است که باید ده دقیقه آن را دم کرده، هر روز یک فنجان بعد از غذا و یا سه فنجان بین صرف غذا مصرف کرد.” نعناع در طبیعت گرم و خشک و با رطوبت، فضله نعناع در جمیع افعال قوی تر از پونه می باشد. مفرح و مقوی قلب و رقیق کننده خون غلیظ و محلل مواد بارده. عصاره نعناع با روغن گل سرخ سه دفعه برای خنازیر که در گردن به هم رسد نافع است. مالیدن نعناع رافع خشونت زبان است. جهت طپش قلب که از نقل معده باشد و کشنده اقسام کرم و مشهی (اشتهاآور)، نعناع را با دانه انار بخورند برای حیض مفید و ضماد نعناع با نمک برای رفع سمیت گزیدگی سگ دیوانه، جویدن نعناع برای عقربگزیدگی هم نافع است.”
شیوع بیماری ناشناخته گوارشی؛ آنچه باید بدانیم در روزهای اخیر، خبر شیوع یک بیماری ناشناخته…
اگر قصد انجام جراحی زیبایی سینه را داشته باشید، احتمالاً نام پروتز پکسی به گوشتان…
وقتی هوا آلوده است برای سلامتی خود چه کنیم؟ آلودگی هوا یکی از بزرگترین چالشهای…
برنامه غذایی بدنسازی بدنسازی ورزشی است که بر ساخت عضلات بدن از طریق وزنه زدن…
آگاهی از عوامل زمینه ساز بیماریهای قلبی برای زنان بسیار اهمیت دارد، زیرا با درک…
هر روزه تعداد کثیری از موجودات زنده، که برای بقاء در محیط به رقابت مشغولند،…