#


قیمه پلو

قیمه پلو

قیمه پلو و طرز تهیه ی آن برای افرادی که دستور پخت آن را ندارند.
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 45 دقیقه
کل زمان 1 ساعت 5 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 4050کیلو کالری

مواد اولیه

  • 1 کیلو برنج
  • 1 فنجان لپه
  • 1 عدد پیاز
  • 250 گرم گوشت
  • 2 قاشق روغن
  • 1 قاشق رب گوجه فرنگی

دستور پخت

  • گوشت را قیمه کرده با پیاز سرخ می کنیم بعد با مقدار آب می گذاریم بپزد بعد از پخته شدن نمک و رب می زنیم و لپه را که قبلا خیس کرده و نیم پز کردیم داخل گوشت می ریزیم و چند دقیقه نیز می پزیم.
    برنج را خیس کرده و می جوشانیم تا مغز برنج پخته شود بعد آبکش کرده و شوری برنج را با آب می شوئیم بعد برنج را مواد آماده شده مخلوط می کنیم و روغن و 1 فنجان که آب گوشت را نگه داشته ایم روی برنج داده و بعد دم می کنیم.

طرز تهیه ی قیمه پلو

قیمه پلو نیز مانند لپه پلو می باشد و بسیار خوشمزه است. طرز تهیه ی این غذا آسان و راحت بوده و امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم           مقدار

برنج                ۱کیلو
لپه                 ۱ لیوان
پیاز                ۱ عدد
گوشت            ۲۵۰ گرم
روغن              ۲ قاشق
نمک              به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی  ۱ قاشق

طرز تهیه :

گوشت را قیمه کرده با پیاز سرخ می کنیم بعد با مقدار آب می گذاریم بپزد بعد از پخته شدن نمک و رب می زنیم و لپه را که قبلا خیس کرده و نیم پز کردیم داخل گوشت می ریزیم و چند دقیقه نیز می پزیم.
برنج را خیس کرده و می جوشانیم تا مغز برنج پخته شود بعد آبکش کرده و شوری برنج را با آب می شوئیم بعد برنج را مواد آماده شده مخلوط می کنیم و روغن و ۱ فنجان که آب گوشت را نگه داشته ایم روی برنج داده و بعد دم می کنیم.

قیمه پلو
27 می 2017 بدون نظر 2591 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *