یک نوع ماهی خاص
همانطور که اسمش معلوم است این دستور غذای یک نوع ماهی خاص است که واقعا لذیذ و خوشمزه است.
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 180کیلو کالری
مواد اولیه
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 4 قاشق غذاخوری نارگیل تازه
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه
- 2 عدد ماهی
- 2 عدد سیر
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری شکر
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا
- 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
- 1 عدد فلفل قرمز
- 100 سی سی شیر نارگیل
- 2 پیمانه پوره سیب زمینی
- 150 گرم پنیر پارمیزان
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب
- 4 ساقه پیازچه
دستور پخت
- در ابتدا باید ماهی را تمیز کرده و داخل شکم آنرا خالی می کنیم و پس از آنکه خوب شسته شد می گذ اریم تا آب آن رفته با دستمال خشک می کنیم . سپس تمام مواد را با هم مخلوط کرده سس مخصوص را آماده کرده و داخل شکم ماهی مالیده سپس با پوره سیب زمینی پر کرده داخل ظرف گذاشته در فر با دمای 350 درجه بمدت 30 دقیقه بپزد.
