این غذای فوق العاده خوب خوشمزه ی است که انرژی و لذت خوبی به انسان میدهد و طبخ ان نیز به اسانی میباشد
کل زمان 45 دقیقهدقیقه
مناسب برای 2نفر
مقدار کالری 140کیلو کالری
Author پوریا
مواد اولیه
2عددسینه مرغ
2قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
1بستهپاستا
4پنیر چدار
2عددسیر
روغن زیتونبه مقدار لازم
سبزیجات معطربه اندازه لازم
دستور پخت
در ابندا پاستا را میپزیم و سپس ابکشی میکنیم ؛ سینه های مرغ را میکوبیم و روی ان نمک و فلفل میریزیم، روغن را داخل ماهیتابه میریزیم و مرغ را میپزیم تا رنگش تغییر کند سپس با چاقی تیز ان را لایه لایه میکنیم داخل قابلمه رو روغن میریزیم ، سیرهای خرد شده را داخل روغن میریزیم و کمی بهم میزنیم سپس رب گوجه و نصف لیوان آب را به ان اضافه میکنیم و سپس مخلوط میکنیم، شعله را زیاد میکنیم تا سس به کاملا به جوش بیاید.پس از به جوش امدن حرارت انرا کم میکنیم و پنیر چدار ، سبزیجات معطر خرد شده ، نمک و فلفل را به ان اضافه میکنیم و انقدر هم میزنیم تا کاملا غلیظ شود ، پاستای آبکش شده را به سس اضافه و مخلوط کنید سپس در ظرف بکشید و روی آن را با روغن زیتون و تکه های مرغ تزیین و سرو کنید.