کوفته ریزه و دستور العمل پخت: گوشت را به همراه یکی از پیاز های رنده شده و با سبزی های معطر خرد شده مخلوط می کنیم. بعد نمک و فلفل زردچوبه و آرد نخودچی و تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم همه را با هم ورز می دهیم. سپس پیاز دیگر را با روغن 6-7 دقیقه بدون درپوش با سیستم مایکرو با قدرت 900 وات زمان می دهیم ( ما بین کار 2 الی 3 بار هم می زنیم تا یکنواخت تفت بخورد) سپس رب را اضافه کرده 1 دقیقه با همان قدرت زمان می دهیم. سپس آب گوجه فرنگی و 2 لیوان آب هم به آن می افزاییم و در دستگاه قرار داده با سیستم مایکرو 900 وات به مدت 5 دقیقه زمان می دهیم. تا آب به جوش آید سپس از مخلوط گوشت گلوله هایی به اندازه گردو درست کرده و در آب گوجه فرنگی که جوش آمده می اندازیم. حالا سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت مربع خرد کرده و به کوفته ها می افزاییم و می گذاریم با سیستم مایکرو با قدرت 720 وات به مدت 20 الی 25 دقیقه با درپوش زمان می دهیم تا بپزد.