درون قابلمه روغن را روی شعله متوسط گرم کنید. زیره سبز را اضافه کرده هم بزنید و سپس سیر را افزوده و مدت نیم دقیقه هم بزنید. سپس زنجبیل را اضافه کنید و نیم دقیقه دیگر هم بزنید. پس از آن زردچوبه ، یک قاشق آب و ادویه کاری را اضافه کنیدو مرغ را اضافه کرده و مدت 2 دقیقه به طور مداوم هم بزنید. بعد فلفل سبز ، فلفل قرمز و گوجه فرنگی ها را به آن بیفزایید و پخت آن را 10 دقیقخ ادامه دهید و سپس شیر نارگیل را اندک اندک اضافه کنید. در پایان جعفری و گشنیز را اضافه کنید و 5 دقیقه هم بزنید. وقتی که مطمئن شدید مرغ پخته است ، خوراک را با برنج میل کنید.