1قاشق غذا خوریروغن آفتاب گردان و یا روغن هسته انگور
به اندازه نیازآب لیمو ، عسل و کنجد برای تزیین
دستور پخت
آرد ها را درون کاسه ای الک کرده و مقداری نمک ، شکر و بکینگ پودر به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را هم زده و با شیر به آرد ها اضافه کنید. حالا روغن را اضافه کرده و خوب ورز دهید. سپس خمیر را 30 دقیقه به حال خود رها کنید. تابه نچسبی را روی شعله متوسط گرم کنید ، مقدار کمی روغن به آن اضافه کنید. خمیر را به صورت گلوله هایی درآورید و درون روغن بیندازید تا سرخ شوند. برای مصرف عسل ، آب لیمو و دانه کنجد به آن اضافه کنید.