این دستور کیک خیلی خوشمزه نوعی کیک سنتی و خوشمزه فرانسوی است که اساس آن را آلو سیاه تشکیل می دهد
کل زمان 40 دقیقهدقیقه
مناسب برای 6نفر
مقدار کالری 200کیلو کالری
Author پوریا
مواد اولیه
۲قاشق سوپ خوریروغن زیتون
۱/۴ لیتر شیر
۱۰۰ گرم آرد
۴ عدد تخم مرغ
۲۰ ورق نازکژامبون
۵۰۰ گرم اسفناج
جعفریبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
۲۰۰ گرم آلو سیاه
گشنیزبه مقدار لازم
جعفری فرنگیبه مقدار لازم
دستور پخت
در ابتدار تهیه باید یک ظرف بزرگ آرد، نمک، فلفل و تخم مرغ ها را اضافه کنید و سپس شیر و روغن را ارام ارام اضافه کنید. سبزی ها و اسفناج ها را کملا تمیز کنید و بعد اطمینان از تمیز بودن آن ها را به مخلوط اضافه نمایید، مقداری از مخلوط را بچشید و در صورت نیاز به آن چاشنی اضافه کنید هسته ی آلو سیاه ها را در آورید و به مخلوط اضافه کنید. ته و اطراف قالب را با ژامبون بپوشانید و سپس مخلوط آماده شده را بر روی ژامبون ها بریزید. و در فر با شعله متواسط به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید.