دستور خوشمزه و کمی چرب برای دوست داران غذای ایتالیایی
کل زمان 30دقیقه
مناسب برای 4نفر
مقدار کالری 180کیلو کالری
Author پوریا
مواد اولیه
2قاشق غذاخوریسس ایتالیایی
1/4قاشق چایخوریفلفل
۴عددسینه مرغ تمیز
1/2قاشق چایخورینمک
۱قاشق غذاخوریروغن
۱ فنجانسس پاستای آلفردو
دستور پخت
در ابتدا باید مرغ ها را روی یک تخته بذارید و ارام آنها را بکوبید تا ضخامتش یک و نیم سانتیمتر شوددر اینجا باید در ماهیتابه روغن بریزیم و ان را با شعله متوسط گرم کنید. سپس مرغ را در قابلمه ریخته و نمک و فلفل را روی آنها بریزید. بعد باید مرغ را حدود دو دقیقه سرخ کنید تا به رنگ طلایی در بیایند.بعد اینجا باید در یک ظرف کوچیک سس ایتالیایی و سس آلفردو را مخلوط کرده تا خوب صاف و مثل هم شوند.در اخر باید سس را روی مرغ در ماهیتابه ریخته و بذارید به نقطه جوش برسد. شعله را کم کرده و درب ظرف را ببندید. ۱۰ دقیقه صبر کنید تا ارام بجوش اید تا زمانی که مرغ بپزد یا به اصطلاح مغز پخت شود.