آشپزی

طرز تهیه ی طاس کباب با مرغ

طرز تهیه ی طاس کباب را از ما بخواهید.

مواد لازم                     مقدار

مرغ                         ۱ عدد
لوبیاسبز                    ۰٫۵ کیلو
سیب زمینی                ۳ عدد
پیاز                         ۳ عدد
گوجه فرنگی               ۳ عدد
رب گوجه فرنگی           ۲ قاشق
فلفل و نمک               به مقدار لازم

طرز تهیه:

مرغ را شسته و تمیز می کنیم بعد لوبیا سبز را دم و سر را چیده بعد دو نیم کرده و را پوست گرفته چند قسمت می کنیم بعد همه را باهم با مقداری آب می گذاریم بپزد وقتی که کاملاً پخته شد سیب زمینی و گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و می گذاریم بپزد و به روغن بیفتد.