کلم با یبوست، زخم معده، آرتروز، برونشیت، سرطان و غیره مقابله می‌کند. و چه خوب است که از این ماده غذایی به عنوان سوپ (سوپ کلم) تهیه نماییم و از خوردن آن لذت ببریم.
گندم پوست کنده ۱ استکان
لوبیا قرمز ۱ استکان
گوشت استخوانی گاو ۰٫۵کیلو
هویج ۱ عدد
کلم ۱ عدد
خامه یا ماست به میل دلخواه
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
نمک و فلفل به اندازه کافی
گوشت را می شوئید اگر گوشت نباشد می توانید از قلم گاو استفاده کرده ولی اگر قلم گوشت گاو بود باید یک بار جوشانده و آب آن را بیرون بریزید تا بجوشد بعد از چند دقیقه جوش گندم را نیز اضافه کنید بگذارید تا نیم پز شود بعد از آن کلم را خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم بعد از اینکه خوب پخته شد و سوپ لعاب دار شد رب گوجه فرنگی زده و در سوپ خوری می کشیم و هر اندازه دوست داشتید ماست یا خامه را روی سوپ می ریزید.