ابتدا لوبیا را بپزید ، سیب زمینی را نیز رنده کرده و به آن اضافه کنید. هنگامی که لوبیا و سیب زمینی به خوبی پخت ، موادتان را از صافی رد کنید ، توجه داشته باشید هنگامی که مواد را از صافی رد کردید ، آب این مواد باید به مقدار پنج پیمانه باقی بماند. سپس آب مواد را روی حرارت قرار دهید و کلم را قبل از خرد کرده اید به آن اضافه کنید. پس از پنج دقیقه روغن زیتون ، آب لیمو ، نمک و فلفل را نیز به موادتان اضافه کنید و بگذارید موادتان به مدت ده دقیقه دیگر بر روی حرارت باقی بماند.اکنون سوپتان آماده است و می توانید با جعفری آن را تزیین کرده و سرو کنید.