250گرمماهی دودی هادوک (ماهی کولیا) که به قطعات 2.5 سانتی متری بریده شده ، پوست آن را گرفته و اتخوان هایش درآورده شده باشد
1قاشق غذا خوریپیازچه خرد شده
به مقدار لازمنمک و فلفل
دستور پخت
سوپ ذرت شیرین و ماهی غذایی برای یک وعده است. با تکه تکه کردن سیب زمینی به قطعات قطعات کوچک تر سعی کنید مدت زمان پخت را کاهش دهید. سیب زمینی باعث غلیظ شدن سوپ می شود. درون ماهی تابه ، روغن زیتون را با شعله متوسط حرارت دهید. سپس پیاز را اضافه کرده و آن قدر بپزید تا نرم شود ولی رنگ آن تغییر نکند. حالا نوبت افزودن برگ بو ، آویشن ، سیب زمینی ، ذرت شیرین ، شیر و آب است. 10 دقیقه بگذارید تا مخلوط بپزد ، سپس ماهی ها و پیازچه را به آن اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه دیگر روی شعله بماند. در پایان نمک و فلفل را اضافه کرده و نوش جان کنید.