طرز تهيه سس:تمام مواد لازم را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنيد.طرز تهيه سالاد: گوجه فرنگی ها را به 8 قسمت تقسيم کرده پياز ها را ورقه ورقه برش دهيد ورقه های پياز را از هم جدا کنيد . گوجه فرنگی و پياز و زیتون و سبزی معطر و اسفناج و ترشی فلفل را با هم مخلوط کرده سپس سس را روی سالاد بریزید . در نهایت گشنيز خورد شده را روی سالاد بپاشيد.