Print

سالاد تن ماهی و نوع پخت

زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
کل زمان 50 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 2670کیلو کالری

مواد اولیه

  • 225 گرم لوبیا پخته شده
  • 450 گرم سیب زمینی پخته و خرد شده
  • 3 قاشق غذا خوری سرکه سفید
  • 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 1 عدد کاهو کوچک
  • 4 عدد گوجه فرنگی چهار قاچ شده
  • 1 عدد کوچک خیار خرد شده
  • 1 عدد فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خلال شده
  • 4 عدد تخم مرغ چهار قاچ شده
  • 24 عدد زیتون سیاه
  • 225 گرم کنسرو تن ماهی
  • مقداری برای تزیین برگ ریحان
  • 1 قاشق غذا خوری سس خردل
  • 2 قاشق غذا خوری کنسرو تن ماهی
  • 1 حبه سیر رنده شده
  • 4 قاشق غذا خوری آب لیمو یا سرکه سفید
  • 1 لیوان روغن زیتون
  • به مقدار لازم نمک و فلفل

دستور پخت

  • روش تهیه سالاد تن ماهی :
    سیب زمینی را پس از پخت در کاسه ای ریخته و روی آن 2-3 قاشق از سس آماده شده بریزید تا مزه دار شود.
    در دیس گرد مناسبی کاهو را مرتب بچینید. به ترتیب گوجه فرنگی ، خیار ، فلفل دلمه ای ، لوبیا و در نهایت در وسط دیس سیب زمینی را بچینید.تخم مرغ ها را دور سبزیجات قرار دهید و زیتون و تن ماهی را روی سبزیجات ریحته و با برگ ریحان تزیین کرده و در نهایت از سس روی تمام مواد بریزید و سرو نمایید.
    روش تهیه سس :
    سس خردل ، سیر ، تن ماهی ، نمک و فلفل را در کاسه ریخته به خوبی مخلوط کنید. سپس آب لیمو یا سرکه ی سفید را اضافه کنید. در نهایت روغن زیتون را اضافه نمایید و در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس نرمی به دست آید.
از من بپرس

Share
Published by
از من بپرس

Recent Posts

جوجه چینی

  جوجه چینی با سس هزار جزیره 1/4 پیمانه شیر3 عدد تخم مرغ100 گرم آرد…

6 سال ago

چلو کباب

  چلو کباب و دستورالعمل تهیه آن 1 کیلو برنج200 گرم کره600 گرم گوشت گوساله600…

6 سال ago

کرپ گوشت چرخ کرده

  کرپ گوشت چرخ کرده و طرز تهیه 2 پیمانه آرد 2 پیمانه شیر4 عدد…

6 سال ago

عدس پلو با گوشت

  عدس پلو با گوشت و دستور العمل پخت آن 1 کیلو گرم برنج500 گرم…

6 سال ago

کتلت سبزیجات

  کتلت سبزیجات و دستور پخت 2 عدد سیب زمینی1 عدد پیاز4 ساقه کرفس1 عدد…

6 سال ago

توپ های پنیری

  توپ های پنیری و طرز پخت آن 500 گرم پنیر فتا (پنیر صبحانه)100 گرم…

6 سال ago