شاهی ها را شسته ، خشک کرده و پاک کنید ، سپس آن را در چهار چوب بشقاب به طور مساوی تقسیم کنید. روی آن ، یک در میان تکه های آووکادو ها را پوست کنده و قطعه قطعه کنید ، همچنین گلابی ها را پوست گرفته و هسته هایش را خارج کنید و قطعه قطعه کنید. قطعات آووکادو و گلابی ها را در بشقاب ها قرار دهید. مقداری آب لیموی تازه روی آن ها بچکانید تا رنگشان تازه بماند. حالا گردو را در همه جای بشقاب پخش کنید. سپس روغن ، آبلیموی مانده ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و روی تمام سالاد در هر بشقاب بریزید.