Rhubarb, a perennial, is one of the easiest plants to grow in a northern garden, and it's one of the earliest local vegetables.
خورشت ریواس غذایی فصلی است و ممکن است که تمامی افراد از این غذا لذت نبرند اما این غذا طعم بسیار جالبی داشته و ممکن است خوشتان بیاید.
ریواس ۱کیلو
گوشت ۲۵۰گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
نمک به مقدار کافی
گوشت را تکه تکه کرده و می پزیم دو لیوان آب گوشت باید بماند بعد ریواس را پوست گرفته و وقتی تمیز کردیم به صورت باریکه قاچ قاچ میکنیم بعد داخل آب گوشت می ریزیم وقتی ریواس پخته شد گوشت و رب را اضافه کرده و یک جوش زده برمی داریم.