تاس کباب غذای راحتی و پر کاربردی که به طرز تهیه ی آن می پردازیم .
زمان آماده سازی 30دقیقه
زمان پخت 40دقیقه
کل زمان 1ساعت10دقیقه
مناسب برای 4نفر
مواد اولیه
1کیلو گرمگوشت تکه ای با استخوان
6عددزردکمتوسط
2قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی
20عددپیازریز
15عددسیب زمینی
4عددگوجه فرنگی
1پیمانهلپه
...به مقدار لازمآبلیمو
...به مقدار لازمروغن
...به مقدار لازمنمک
...به مقدار لازمفلفل
دستور پخت
اگر پیاز ها درشت بودند انها را حلقه حلقه می کنیم.گوشت ها را تکه تکه کردهو کمی سرخ می کنیم .سپس گوشتها را در یک قابلمه می ریزیم.زردک ها و پیاز ها و گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه کرده و بهمراه سیب زمینی پوست کندهدر قابلمه میریزیم . لپه و رب را به بقیه مواد اضافه میکنیم و ادویه و زرذ چوبه هم میریزیم.با حرارت ملایم می گذاریم بپزد.وقتی که پخته شد مقداری ابلیمو به عنوان چاشنی به غذا می افزاییم.اب این غذا باید کم باشددر صورت تمایل می توانید سیب زمینی ها را سرخ کرده و در اخر روی غذا بگذارید.طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید