ابتدا گوشت را داخل ظرفی ریخته کمی سرخ می کنیم ، سپس سبزی و بهار زنده شده را به آن اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم ، بعد نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر و سپس آب انار را به آن اضافه کرده و روی شعله قرار می دهیم ، به میزانی که گوشت خوب بپزد ، سپس چند لیوان آب داخل ظرف ریخته و می گذاریم مواد خوب جا بیفتد. حال غذای ما آماده است.