املت با تن ماهی و دستور پخت آنگوجه فرنگی ، پیاز و جعفری را با هم مخلوط کنید ، نمک و ادویه و سیر را به آن اضافه کنید و خوب با دست به هم بزنید. سپس تن ماهی را به مواد اضافه کرده و دوباره خوب به هم بزنید. در پایان آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و خوب به هم بزنید. سینی مخصوص فر را با یک قاشق غذا خوری کره چرب کنید و مواد را داخل سینی بریزید و به مدت 20 دقیقه با حرارت 160 درجه سانتیگراد در فر بگذارید تا وقتی که سطح املت طلایی رنگ شود. حالا املت را از فر در آورید.آن را با جعفری تزیین کرده و سرو کنید.