شیر برنج و دستور العمل پخت
مناسب برای 2 نفر
مقدار کالری 750کیلو کالری
مواد اولیه
- 1 لیتر شیر پر چرب
- 150 گرم برنج
- 2 عدد هل
- به میزان لازم گلاب
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
دستور پخت
- شیر برنج و دستور العمل پخت:
برنج را خوب بشویید و با مقداری آب بگذارید بجوشد تا کمی نرم شود ، شیر را اضافه کرده و حرارت را ملایم کنید تا شیر برنج آهسته بجوشد و کاملاً پخته و غلیظ شود. سپس گلاب را اضافه کنید و از روی حرارت برداشته و در ظرف مورد نظر بریزید و با عسل یا شیره انگور یا شکر و یا سرو کنید.
نکته تغذیه ای: همانگونه که می دانید شیر ، نوشیدنی بسیار مفید حاوی کلسیم ، فسفر ، پروتئین و ویتامین B2 می باشد ، عسل نیز ماده ای انرژی زاست که خواص دارویی مختلف دارد از جمله اینکه ضد باکتری و ضد التهاب است.