آش آلو و دستور العمل

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

کل زمان 20 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 650کیلو کالری

لپه را پخته برنج را پس از شستن داخل آن ميریزیم و پس از پخته شدن کره و نمک و فلفل را اضافه مينمایيم بعد از یکی دو جوش سبزی را که خرد کرده ایم را در آن ریخته یک ربع بعد آلو را (که به مدت یک ساعت قبلا خيس کرده ایم ) در آش ریخته و با حرارت ملایم می گذاریم تا آش جا بیافتد پس از جا افتادن آش را در ظرف کشيده و روی آن را با نعناع داغ و زعفران تزئين ميکنيم.