کمپوت
Print

کمپوت زمستانی و طرز تهیه

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 25 دقیقه
کل زمان 40 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 1150کیلو کالری

مواد اولیه

  • 250 گرم آلو ، هسته هایش را درآورید
  • 250 گرم زردآلوی خشک شده بدون هسته
  • 250 گرم گلابی خشک شده
  • 250 گرم سیب خشک شده
  • 125 گرم کشمش بدون هسته
  • 125 گرم کشمش طلایی بدون هسته
  • 125 گرم بادام خرد شده
  • 0.5 لیمو ، برش شده
  • 1 قاشق چای خوری پودر دارچین
  • 1/4 قاشق چای خوری پودر جوز هندی
  • 0.5 لیمو
  • 2 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای نرم

دستور پخت

  • این کمپوت در اصل مخصوص زمستان است و به عنوان صبحانه نیز می توان آن را مصرف کرد. 
    فر را از قبل روی 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید. درون ظرف پیرکس ، میوه های خشک شده و لیموی برش شده را بریزید و کشمش و بادام را به آنها اضافه کنید. سپس پودر دارچین و جوز هندی را روی آنها بپاشید. آب لیمو و شکر را به میوه ها اضافه کنید. حالا درون ظرف آب بریزید تا سطح میوه ها را بپوشاند و به مدت 20 دقیقه درون فر قرار دهید.