سالاد انگور و آناناس و دستور پخت
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
کل زمان 40 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 850کیلو کالری
مواد اولیه
- 1 فنجان انگور
- 3 حلقه آناناس تازه یا کمپوت شده
- 2 عدد کاهو پیچ
- 2 عدد پرتقال متوسط
- 4 قاشق غذا خوری آب لیمو
- 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- به مقدار لازم نمک و فلفل
- 4 عدد هویج متوسط
- 1 عدد فلفل سبز دلمه ای
دستور پخت
- برگ های کاهو را تمیز بشویید و خشک کنید. برگ های درشت را اطراف ظرف و برگ های کوچک تر را خرد کنید و در یک قسمت از دیس قرار دهید. آناناس را به قطعات مثلثی خرد کنید و کنار کاهو قرار دهید. هویج ها را رنده کنید و کنار آناناس جای دهید. پرتقال را به تکه های کوچکتر بریده و کنار هویج رنده شده بگذارید. فلفل سبز را تکه تکه کرده و بین هویج و کاهو قرار دهید. در پایان دانه های انگور را به صورت دایره در قسمت وسط ظرف بریزید و سس مخخلوط ( روغن زیتون ، نمک ، فلفل و آب لیمو) را روی آن بریزید و تا موقع میل کردن در یخچال نگه دارید.