ساندویچ گوشت گوساله با سبزی
Print

ساندویچ گوشت گوساله با سبزی

به طرز تهیه ی ساندویچ گوشت گوساله با سبزی می پردازیم .
زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
کل زمان 40 دقیقه
مناسب برای 4 نفر

مواد اولیه

  • 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری مرزه تازه به دلخواه-خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری ترخون تازه خرد شده
  • ... به مقدار لازم فلفل
  • 4 ورق نازک گوشت گوساله هر ورق 120 گرم
  • 1 برگ کاهو بزرگ

دستور پخت

  • در یک کاسه تمام سبزیها و فلفل را با هم مخلوط کنید.
    ورقه های گوشت را روی تخته ی سبزی خرد کن گذاشته و با پشت چاقو روی ان بزنید
    و روی هر کدام از گوشت ها سبزی بپاشید
    هر کدام از گوشت ها را در ورقه های کاهو بپیچید و با یک خلال دندان چوبی
    محکم کنید.بعد در یک دیگ اب جوش ریخته و یک ابکش روی ان بگذاریدو
    گوشتهای پیچیده شده در کاهو ها را روی ان بگذارید تا با بخار اب پخته شود.
    بمدت 30 الی 15 دقیقه روی شعله ی گاز بماند.
    طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید