دسر بادام میوه ای
زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
کل زمان 20 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 400کیلو کالری
مواد اولیه
- 2/3 فنجان آب پرتقال تازه
- 60 گرم زردآلوی خشک شده
- 125 گرم کشمش
- 500 گرم زردآلوی رسیده و آب دار ، شلیل یا هلو
- 1 عدد آب لیموی تازه
- 150 گرم ماست طبیعی
- 60 گرم بادام
- 1/4 قاشق چای خوری پودر دارچین
دستور پخت
- آب پرتقال را به همراه زردآلو های خشک شده و کشمش درون تابه بریزید. سپس تابه را روی شعله با حرارت کم بگذارید تا بپزد و میوه ها نرم شوند. زردآلوی تازه ، شلیل یا هلو را شسته ، تکه تکه کنید و با آب لیمو درون همزن بریزید تا به شکل پوره درآید. پوره را با میوه های خشک شده و ماست مخلوط کنید. حالا مخلوط را درون ظرف بریزید و بادام و دارچین به آن اضافه کنید. قبل از مصرف آن را هم بزنید.