کمپوت هلو و زردآلو
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
کل زمان 30 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 650کیلو کالری
مواد اولیه
- 500 گرم هلوی کوچک ، هسته هایش را در آورید
- 500 گرم زردآلوی رسیده هسته هایش را در آورید
- 2/3 فنجان آب سیب
- 1 تکه چوب دارچین
- 1 قاشق غذا خوری عسل
- ماست یا بستنی برای سرو کردن
دستور پخت
- این دسر مخصوص تابستان است چرا که در این فصل هلوی آبدار و زرد آلوی رسیده به وفور یافت می شود. میوه ها را خوب نشویید و آن ها را به قطعات درشت ببرید و درون قابلمه بریزید ، آب سیب ، دارچین و عسل را اضافه کنید. بگذارید تا بجوشد ، بعد از جوشیدن شعله را کم کنید ، در قابلمه را گذاشته و حرارت دادن را 10 تا 15 دقیقه ادامه دهید تا میوه ها کاملا نرم شوند. بگذارید کمپوت خنک شود. اگر دوست داشتید روی آن ماست یا بستنی ریخته و میل کنید.