سالاد
Print

سالاد کرفس تربچه و گردو

زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
کل زمان 20 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 350کیلو کالری

مواد اولیه

  • 1 دسته تربچه
  • 3-4 ساقه کرفس با برگ هایش
  • 125 گرم گردو
  • 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 1 قاشق چای خوری آب لیمو
  • مقداری نمک و فلفل

دستور پخت

  • تربچه ها را شسته و خوب برش دهید ، برگ های خوب و پژمرده نشده و سبز آن را نگه دارید. کرفس را پاک کرده و خرد کنید. برخی از برگ های تازه آن را هم نگه دارید. حالا گردو را خرد کنید. در ظرفی دیگر روغن ، لیمو و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. کرفس ، تربچه و گردوها را درون ظرفی مسطح بریزید. سپس محتویات ظرف دیگر را به سالاد اضافه کنید و با برگ های تربچه و کرفس آن را تزیین کرده و میل کنید.