سالاد والدرف
زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
کل زمان 20 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 450کیلو کالری
مواد اولیه
- 4 ساقه کرفس
- 2 عدد سیب بزرگ
- 1 مشت کشمش
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1 قاشق چای خوری آب لیمو
- 150 گرم ماست تازه
- مقداری نمک و فلفل
- 1 قاشق غذا خوری جعفری تازه ریز شده
- 60 گرم گردو
دستور پخت
- کرفس را پاک کنید ، بشویید و خرد کنید. سیب ها را شسته و به قطعات کوچک تقسیم کنید. کشمش ها را بشویید و خشک کنید. کرفس ، سیب و کشمش ها را در ظرف سالاد بریزید. روغن زیتون و آب لیمو را با ماست ، با نمک و فلفل مخلوط کنید و به سالاد بیفزایید. به آرامی مواد را هم بزنید و با گردو و جعفری خرد شده تزیین کرده و میل کنید.