سالاد آووکادو و شاهی
زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
کل زمان 20 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 225کیلو کالری
مواد اولیه
- 1 دسته شاهی تازه
- 2 عدد آووکادو ، پوست آن را گرفته و به صورت نازک اسلایس کنید
- 30 گرم هسته میوه درخت کاج
- 2 قاشق غذا خوری روغن گردو
- 0.5 لیموی تازه
- به مقدار لازم نمک و فلفل
دستور پخت
- شاهی ها را پاک کنید ، بشویید و خشک کنید. ساقه های درشت و زبر آن را دور ریخته و بقیه را در ظرف سالاد بریزید. حالا آووکادو و هسته میوه درخت کاج را اضافه کنید. با استفاده از روغن گردو ، آب لیمو ، نمک و فلفل سس تهیه کرده و آن را به سالاد اضافه کنید. ظرف را اندکی تکان دهید و یک ساعت قبل از اینکه آن را میل کنید ، با پارچه ای خیس در ظرف را بپوشانید.