مرغ لیمویی و دستور پخت آن
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
کل زمان 50 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 450کیلو کالری
مواد اولیه
- 4 تکه سینه مرغ
- 2 عدد کدو سبز ، به صورت طولی اسلایس شده
- 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز ، تکه تکه شده
- 2 حبه سیر زیر شده
- مقداری رزماری تازه
- 1.25 فنجان استاک سبزیجات
- 2 عدد آب لیمویی تازه
- به مقدار لازم فلفل سیاه
دستور پخت
- فر را روی 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید. پوست سینه های مرغ را بگیرید ، آن ها را خشک کنید و درون پیرکس بچینید. حالا کدوی سبز اسلایس شده و فلفل دلمه ای قرمز خرد شده را روی آن ریخته ، سپس سیر و مقداری رزماری روی هر سینه مرغ بریزید. سپس استاک سبزیجات و آب لیمو را اضافه کنید و مدت 30 دقیقه بگذارید تا خوب بپزد. بعد آن را با فلفل سیا مره دار کرده و میل کنید.