استیک خوشمزه
یک استیک بسیار خوشمزه که شما میتوانید ان را به اسانی تهیه کنید.
زمان آماده سازی 1 ساعت
زمان پخت 40 دقیقه
کل زمان 1 ساعت 40 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 259کیلو کالری
مواد اولیه
- 8 عدد پیازچه
- 3 عدد سیر
- 1 پیمانه سویا سس
- 8 عدد گوجه گیلاسی
- فلفل سیاه آسیاب نشده به مقدار لازم
- 4 تکه استیک
- روغن زیتون بکر بودار به مقدار لازم
- 1 شاخه رزماری
- 4 عدد سیب زمینی
دستور پخت
- در ابتدا باید تکه های استیک را در سویا سس، رزماری، سیر خرد شده و فلفل سیاه 30 الی 60 دقیقه مزه دار کنید.
- سپس باید دقت کنید که سیب زمینی ها حلقه شده، روی کاغذ روغنی در سینی فر قرار داده شود و مقداری نمک، رزماری و فلفل سیاه به همراه روغن زیتون روی آنها بریزید سپس برای 30 دقیقه سیب زمینی ها را داخل فر بگذارید تا رنگ آن طلایی شود.
- در مرحله ی اخر باید استیک ها روی گریل هر طرف به مدت 5 دقیقه گریل شود طوری که روی آنها برشته شده و داخل آنها هم آبدار باشد. استیک را به همراه سیب زمینی و بقیه سبزیجات میل کنید.