ساندویچ همبرگر آتشین
یک غذای بسیار خوشمزه ولی در عین حال بسیار تند که حس خوبی به شما میدهد.
زمان آماده سازی 2 ساعت 30 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
کل زمان 2 ساعت 40 دقیقه
مناسب برای 5 نفر
مقدار کالری 280کیلو کالری
مواد اولیه
- 1 قاشق مرباخوری خردل
- فلفل به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
- 1 عدد پیاز رنده شده
- 0.5 کیلو گوشت چرخ کرده
- 1 عدد فلفل سبز نرم شده
- کاهو به مقدار لازم
- سس گوجه فرنگی به مقدار لازم
- سس مایونز به مقدار لازم
- نان ساندویچ به مقدار لازم
دستور پخت
- در ابتدا باید گوشت را با پیاز، نمک، فلفل، خردل و فلفل سبز له شده مخلوط کنید. از مواد بدست آمده کمی بر دارید و به شکل همبرگر گرد کنید. به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.
- پعد باید همبرگرها را در کمی روغن که در ماهیتابه ریخته اید، سرخ کنید تا طلایی رنگ شود و همبرگرهای سرخ شده را لای نان ساندویچ بگذارید و روی آن را با سس مایونز و کاهو و سس گوجه فرنگی بپوشانید.