سوپ کدو حلوایی با هویج
سوپ کدو حلوایی یک پیش غذای مناسب که به طرز تهیه ی آن می پردازیم .
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
کل زمان 50 دقیقه
مناسب برای 2 نفر
مواد اولیه
- 3 فنجان کدو حلوایی ریز خرد شده
- 4 عدد هویج ریز خرد شده
- 3/4 پیمانه تره فنگی یا پیاز ریز خرد شده
- 1 قاشق غذا خوری کره یا مارگارین
- 850 گرم عصاره ی آب مرغ
- 1/4 قاشق مربا خوری پودر فلفل سفید
- 1/4 قاشق مربا خوری جوز
- 1/4 فنجان خامه
دستور پخت
- طرزتهیه:در قابلمه ای با درب بسته کدو هویج پیاز را درکره داغحدود 8دقیقه تفت دهیدوگاهی هم بزنیدعصاره آب مرغرا اضافه کنیدو به جوش آوریدشعله را کم کنید و 30دقیقهدرب ظرف را ببندیدتا سبزی ها بپزدسپس مواد را خنککنید مخلوط کدو را درمخلوط کن خوب نرم کنیدو به قابلمهبرگردانیدفلفل و جوز را اضافه کنیدو روی حرارت به جوشآوریدخامه را اضافه کنید سپس سرو کنید.طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید