شیرینی نارگیلی
Print

شیرینی نارگیلی

شیرینی نارگیلی یک دسر عالی ایرانی که به طرز تهیه ی آن می پردازیم .
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
کل زمان 40 دقیقه
مناسب برای 2 نفر

مواد اولیه

  • 200 گرم نارگیل رنده شده
  • 2/3 فنجان شکر
  • 1/3 فنجان آرد سفید
  • 1 قاشق مربا خوری نمک
  • 3 عدد سفیده تخم مرغ
  • ... کمی وانیل یا اسانس بادام
  • 120 گرم شکلات
  • 1 قاشق مربا خوری روغن جامد

دستور پخت

  • طرز تهیه:
    فر را با دمای 375درجه فارنهایت گرم کنید سینی فر بزرگی
    را چرب کرده و آرد بپاشید یاکف آن راکاغذ روغنی بیندازید
    نارگیل شکر آرد و نمک را با هم مخلوط کنید سفیده ها و
    وانیل را هم اضافه کنید و هم بزنیدگلوله هایی از خمیر را
    با کمک 2قاشق مرباخوری به فاصله 5سانت در سینی
    بچینید و20تا25دقیقه درفر بگذاریدتا لبه های شیرینی
    طلایی شود سپس روی الک سیمی خنک کنیداگرمایل
    شکلات و روغن جامد را روی حرارت ملایم آب کنیدمرتب
    به هم بزنیدو به صورت خط خطی روی شیرینی بریزید
    یا گوشه ای از شیرینی را در مایه شکلات بزنید.
    طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید