تروفاد
غذایی فوق العده خوش مزه و در عین حال اسان! شما میتوانید تروفاد را به تنهایی به عنوان یک غذای کامل سرو کنید
کل زمان 35 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 200کیلو کالری
مواد اولیه
- نمک به مقدار دلخواه
- ۲ قاشق سوپ خوری چربی غاز
- ۲ عدد سیر
- ۱ کیلو سیب زمینی
- ۳۰۰ گرم پنیر تازه “لاگیول”
- فلفل به مقدار دلخواه
- جعفری به مقدار دلخواه
دستور پخت
- در ابتدا باید سیب زمینی ها را اب پز کنید و در ادامه بذارید تا سرد شوند و بعد پوست بگیرید و در اخر ورقه ورقه کنید.در اینجا باید پنیر را نیز ورقه ورقه کنید. در یک ظرف چربی، سیب زمینی ها و سیر چرخ شده را بریزید و به آن نمک اضافه کنید. درب ظرف را بذارید و با حرارت آرام بذارید دوباره گرم شود.سپس در اینجا ۱۵ دقیقه قبل از تمام شدن پختن و قبل از میل کردن پنیر های ورقه شده را بر روی آن قرار دهید و بذارید ذوب شود.در اخر کار فلفل و جعفری خرد شده روی ان بریزید.